百梦多五花肉双椒豆腐咖喱饭

食材处理:五花肉薄片提前加少许盐和黑胡椒腌制,洋葱切1.5cm左右的丝。

热锅中倒油加热后,放入腌制过的五花肉薄片煎至两面焦黄后捞出备用。

锅中倒入洋葱翻炒,至洋葱变色后,加入尖椒和杭椒继续翻炒。

倒入老豆腐和煎好的五花肉翻炒片刻。

加入400ml水炖煮至食材熟软

关火,将好侍百梦多咖喱块一整盒掰开放入锅内,搅拌均匀至咖喱块完全融化后再转微火,炖煮至咖喱呈浓稠状,再将煮好的咖喱汁浇在米饭上即可食用。

不满足的小伙伴,还能另起油锅,炸一碟龙虾片。五花肉双椒豆腐咖喱饭配上酥脆的龙虾片,满口留香,味道赛高!

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