百梦多咖喱笋丁肉末和风饭

食材处理:洋葱切丝,胡萝卜去皮切丁,竹笋切丁后出水备用。

热锅加热后倒入洋葱丝炒至透明,随后倒入猪肉末炒至变色。倒入笋丁、胡萝卜丁翻炒1-2分钟后,倒入400毫升水炖煮,直至食材熟软。

关火,放入一整盒百梦多咖喱搅拌均匀后,开小火炖煮至浓稠即可。装盘撒上少许葱花食用。

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