咖王五花肉咖喱饭

食材处理:五花肉切成块状,洋葱切成合适大小的条状,土豆和胡萝卜均去皮洗净后切成均匀大小的滚刀块状,西红柿洗净切成块状。

热锅中倒油,加热后将五花肉块放锅里用中火两面煎黄。

另外一口锅烧热,放入适量油,油烧热之后放入洋葱,用中火炒透。

倒入五花肉,翻炒均匀后,倒入西红柿,翻炒一分钟。

再倒入胡萝卜继续翻炒一分钟,然后倒入土豆翻炒均匀。

加水没过食材,大火将水烧开,撇去浮沫,将食材炖熟。

关火,将好侍咖王咖喱块一整盒掰开后放入锅内,搅拌均匀至咖喱块完全融化,开小火炖煮至咖喱呈浓稠状,再将煮好的咖喱汁浇在米饭上即可食用。

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