咖王小龙虾咖喱饭

食材处理:小龙虾提前用清水冲洗,洋葱切成丝,青椒切成圈,生姜去皮切成丝

小龙虾下锅,放入姜丝并倒入料酒,待水烧开后将它倒进锅里煮。煮熟的小龙虾颜色亮丽。

去除小龙虾的壳,剔除虾线,只留虾肉。

热锅加热倒油,油烧热后,倒入洋葱炒透。

倒入青椒圈炒香,倒入小龙虾仁,炒匀。

加入水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮2分钟。

关火将好侍咖王咖喱块一整盒掰开后放入锅内,搅拌均匀至其完全融化,再转微火,炖煮至咖喱呈浓稠状。

将煮好的咖喱汁浇在米饭上即可食用。

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