卡通八爪鱼香肠咖喱饭

用料

好侍百梦多咖喱

1盒

洋葱

1个

胡萝卜

半根

土豆

1个

小香肠

120g

鸡蛋

3个

白米饭

450g

做法

1 食材处理:胡萝卜切丁。洋葱切丝。小香肠对称切4刀。鸡蛋打散炒熟备用。

2 热锅倒油,洋葱炒至半透明。

3 依次倒入土豆和胡萝卜炒透。

4 将锅子中央腾空,放入切好的小香肠,使其充分接触锅底,煎透。

5 加水淹没食材煮至沸腾后关火,加入一整盒掰开的好侍百梦多咖喱,搅拌至溶化。

6 开小火炖煮至酱汁浓稠后即可。

7 将白米饭用手握成一大两小的球形放在盘上摆成熊的造型,然后用海苔、胡萝卜进行装饰。

8 在小熊的四周淋上咖喱酱汁,摆上之前炒好的小香肠和鸡蛋。

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