莲藕咖喱蟹

用料

好侍咖王咖喱

1盒

蟹腿(带壳)

500g

莲藕

200g

洋葱

1/2个

菠菜

100g

生姜

适量

500cc

米饭

适量

色拉油

适量

做法

1 平底锅内倒入色拉油加热,放入生姜和洋葱炒香,依次加入菠菜碎、莲藕、蟹腿翻炒,倒入适量水烧开后煮10分钟左右。关火放入咖喱块使其充分溶解,重新开小火加热5分钟左右。

2 盘内盛入适量米饭后浇上咖喱酱汁即可。

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