蛤蜊西趣浓汤

用料

好侍西趣奶炖小方

1盒

蛤蜊

600g

洋葱

半个(200g)

胡萝卜

1根(100g)

土豆

1个(200g)

培根

2片

500ml

色拉油

适量

荷兰芹

适量

做法

1 食材处理:蛤蜊静置在盐水中使之吐出沙土,洋葱、胡萝卜、土豆和培根均切成1cm见方的小丁

2 锅中倒油加热,倒入洋葱翻炒至透明。

3 倒入胡萝卜、土豆、培根和蛤蜊一起翻炒。

4 加水没过食材炖煮至熟软。

5 关火后放入一整盒掰开的好侍西趣奶炖小方并搅拌溶化,再次开小火炖煮收汁。

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