牛肉卷心菜咖喱饭

食材处理:卷心菜叶切大片。洋葱切丝。胡萝卜切半月形。

热锅倒入洋葱丝,翻炒至半透明后,放入一半的卷心菜叶充分翻炒。

再放入牛里脊肉片翻炒至变色后,倒入胡萝卜翻炒1-2分钟。

倒入剩下的卷心菜叶和水,烧开后,用中火炖煮约5分钟,撇去浮沫。

关火,将一整盒咖王咖喱掰开后放入,搅拌至完全溶化后,开小火炖煮5分钟左右即可食用。