韭菜肉末咖喱饭

食材处理:洋葱切丝。番茄切滚刀块。韭菜切3公分段。

热锅加油,倒入洋葱丝翻炒至半透明后放入猪肉末翻炒至变色。

放入韭菜炒软,再放入番茄块翻炒1-2分钟,倒入水烧开后,用中火炖煮约5分钟,撇去浮沫。

关火,将一整盒咖王咖喱掰开后放入锅中,搅拌至完全溶化后,放入韭菜段开小火炖煮5分钟左右即可食用。