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番茄红烩蔬菜浓汤

用料

  • 好侍番茄红烩调料 1盒
  • A洋葱(切碎末) 1/2个(200g)
  • A胡萝卜(切碎末) 1根(200g)
  • A土豆(切成1㎝见方的小丁) 1个(200g)
  • A西芹(切成1㎝见方的小丁) 1根(100g)
  • A香菇(切碎末) 4个(50g)
  • A四季豆 4个(50g)
  • A香肠 4根(100g)
  • 800cc
  • 橄榄油 适量
  • 荷兰芹 适量

做法

  • 1

    在锅中倒入橄榄油加热,按从上至下的顺序加入A中的食材翻炒,倒入一定比例的水,炖煮约10分钟。关火后加入番茄红烩调料使之融化,再次开小火加热约5分钟,使红烩酱汁变得浓稠。

  • 2

    将番茄蔬菜汤盛到碗中,按个人喜好撒上荷兰芹,用画圈的方式淋上一些橄榄油。

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