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牛肉蘑菇烩饭

用料

  • 好侍番茄红烩调料 1盒
  • 牛肉里脊肉片 500g
  • 洋葱 200g
  • 口蘑 100g
  • 小番茄 少许

做法

  • 1

    食材处理:洋葱切丝。口蘑切片。小番茄对半切。

  • 2

    热锅加油,倒入洋葱丝翻炒至熟软。

  • 3

    放入口蘑和一半小番茄稍微翻炒。

  • 4

    最后放入牛里脊肉翻炒至变色后加水。

  • 5

    大火烧开后,用中火炖煮15分钟左右,撇去浮沫。

  • 6

    关火,放入剩余的一半小番茄和一整盒掰开的好侍番茄红烩调味料,搅拌至完全溶化后,用小火稍微炖煮片刻即可食用。

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