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金枪鱼咖喱饭团

用料

  • 好侍百梦多咖喱 1盒
  • 胡萝卜 半根
  • 土豆 1个
  • 洋葱 1个
  • 香松 50g
  • 白米饭 450g
  • 金枪鱼 1罐
  • 海苔 适量
  • 青菜 适量

做法

  • 1

    食材处理:胡萝卜切丁。土豆切丁。洋葱切块。青菜洗净烫熟。将香松和米饭拌匀,取用80g米饭,将金枪鱼裹入其中后,捏成三角形后用海苔裹起备用。

  • 2

    热锅倒油,倒入洋葱翻炒至半透明。

  • 3

    依次倒入土豆和胡萝卜翻炒。

  • 4

    加水没过食材煮至沸腾后关火,加入一整盒掰开的好侍百梦多咖喱,搅拌至溶化。

  • 5

    开小火炖煮至酱汁浓稠。

  • 6

    剪下海苔条贴在饭团底部。如此制作3个饭团,依次摆在盘中。咖喱酱汁浇在盘子空白处。

  • 7

    咖喱酱上放上金枪鱼及烫熟的青菜后即可。

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