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根菜咖喱饭

用料

  • 好侍咖王咖喱 1盒
  • 莲藕 100g
  • 牛蒡 100g
  • 胡萝卜 100g
  • 洋葱 100g
  • 土豆 150g
  • 牛肉(薄片) 200g
  • 500cc
  • 色拉油 适量
  • 杂粮饭 适量

做法

  • 1

    平底锅内倒入色拉油加热,放入洋葱、牛肉翻炒片刻后加入胡萝卜、莲藕、牛蒡和适量水,水沸后煮10分钟左右,关火放入咖喱块使其充分溶解,重新开小火加热五分钟左右。

  • 2

    盘内盛入适量米饭后浇上咖喱酱汁即可。

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