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大豆菌菇咖喱饭

用料

  • 好侍咖王咖喱 1盒
  • 香菇 4个
  • 蟹味菇 1袋
  • 金针菇 1袋
  • 黄豆罐头 1罐
  • 大蒜 2片
  • 500cc
  • 米饭或杂粮饭 适量
  • 荷兰芹 适量
  • 色拉油 适量

做法

  • 1

    平底锅内倒入色拉油加热,大蒜煸炒出香味后放入菌菇类翻炒片刻,加入黄豆适当翻炒。加适量水煮至沸腾后转中火煮十分钟左右,关火放入咖喱块使其充分溶解,重新开小火加热五分钟左右。

  • 2

    盘中盛入适量米饭浇上咖喱酱汁后撒适量荷兰芹碎。

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