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新采鲜蔬肉丸咖喱饭

用料

  • 好侍百梦多咖喱 1盒
  • 现成肉丸 12个
  • 洋葱 半个(200g)
  • 胡萝卜 1根(100g)
  • 土豆 1个
  • 四季豆 12个
  • 600ml
  • 色拉油 适量
  • 米饭 4人份

做法

  • 1

    食材处理:洋葱切丝,胡萝卜和土豆切成一口大小

  • 2

    锅中倒油加热,将洋葱倒入翻炒至透明。

  • 3

    再倒入胡萝卜和土豆块继续翻炒。

  • 4

    加水没过食材炖煮至熟软后加入肉丸炖煮

  • 5

    关火后放入一整盒掰开的好侍百梦多咖喱并搅拌溶化,再次开小火炖煮收汁。

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