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圣诞奶油浓汤面包碗

用料

  • 好侍西趣奶炖小方 1盒
  • 洋葱(切薄片) 1/2个(中等大小)
  • 胡萝卜(一口大) 1根(中等大小)
  • 土豆(一口大) 1个(中等大小)
  • 鸡腿肉(一口大) 300g
  • 西兰花 100g
  • 色拉油 适量
  • 500ml
  • 法式田园面包 1个
  • 橄榄油或黄油 适量
  • 荷兰芹 适量

做法

  • 1

    平底锅中倒入色拉油加热,依次放入洋葱、胡萝卜、土豆、鸡肉块进行翻炒。

  • 2

    在步骤①的锅中倒入一定比例的水,炖煮约10分钟,放入西兰花继续加热约2分钟。关火后加入一整盒掰开的西趣奶炖小方使之充分溶解,再次开小火加热约5分钟,奶油酱汁变得浓稠后盛出备用。

  • 3

    面包顶部切去留碗部备用,挖出面包内馅并切成一口大小。

  • 4

    将面包碗状部分和切好的面包块放入200℃烤箱中烘烤约5-10分钟(面包块上撒适量橄榄油)。面包碗内倒入步骤②的奶油浓汤,面包块上撒适量荷兰芹碎后即可搭配享用。

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