咖喱鸡

用料

  • 百梦多咖喱酱 72g
  • 3g
  • 6g
  • 6g
  • 150ml
  • 鸡肉(带骨腿肉) 260g
  • 土豆 120g
  • 胡萝卜 60g

做法

  • 1

    备好姜丝、葱花

  • 2

    土豆切成2cm的块状、胡萝卜切成2cm的块状、鸡肉切成2-3cm的块状

  • 3

    水烧开后,鸡肉下锅焯水,盛出备用

  • 4

    倒入油烧热,将切好的葱姜下锅,煸炒出香味

  • 5

    放入鸡肉,炒至鸡肉成熟然后放入土豆、胡萝卜一起翻炒

  • 6

    加水和百梦多咖喱酱,用大火炖到沸腾后,转至小火慢炖15分钟

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