首页 好侍菜谱 培根菌菇奶油意面

培根菌菇奶油意面

用料

  • 西趣奶炖小方 1盒
  • 500ml
  • 洋葱(切丝) 1/2个
  • 香菇(切片) 4个
  • 蟹味菇(掰开备用) 1袋
  • 培根(切小块) 80g
  • 胡萝卜(星形、蝴蝶结形) 1/4根
  • 芝士片(2种)(幽灵:白色芝士片 蝙蝠:车达芝士片) 适量
  • 法棍片 8片
  • 意面 适量
  • 荷兰芹 适量
  • 色拉油 适量

做法

  • 1

    胡萝卜和芝士片用模具或刀等道具刻出星星、蝴蝶结、幽灵、蝙蝠等个人喜欢的可爱造型。

  • 2

    平底锅内倒入色拉油加热(大火热锅中火炒菜),放入洋葱、香菇、蟹味菇和培根翻炒,洋葱炒至透明后倒入一定比例的水合盖大火加热,水沸后放入星形和蝴蝶结形胡萝卜中火再煮10分钟左右,关火放入西趣奶炖小方,搅拌至充分溶解后,重新开小火加热5分钟左右使酱汁更加浓稠。

  • 3

    在煮锅内倒入足量的水大火烧开放意面煮熟(时长按照包装袋要求)、同时放入步骤1里的蝴蝶结形胡萝卜焯熟备用。

  • 4

    意面煮好后盛入盘中,浇上步骤2的酱汁,放上法棍片,用步骤1里的幽灵和蝴蝶结等造型摆放装饰,最后用荷兰芹点缀即可。

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