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蛤蜊西趣浓汤

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用料

  • 好侍西趣奶炖小方 1盒
  • 蛤蜊 600g
  • 洋葱 半个(200g)
  • 胡萝卜 1根(100g)
  • 土豆 1个(200g)
  • 培根 2片
  • 500ml
  • 色拉油 适量
  • 荷兰芹 适量

做法

  • 1

    食材处理:蛤蜊静置在盐水中使之吐出沙土,洋葱、胡萝卜、土豆和培根均切成1cm见方的小丁

  • 2

    锅中倒油加热,倒入洋葱翻炒至透明。

  • 3

    倒入胡萝卜、土豆、培根和蛤蜊一起翻炒。

  • 4

    加水没过食材炖煮至熟软。

  • 5

    关火后放入一整盒掰开的好侍西趣奶炖小方并搅拌溶化,再次开小火炖煮收汁。

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