金枪鱼咖喱饭团

用料

• 好侍百梦多咖喱 1盒
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 香松 50g
• 白米饭 450g
• 金枪鱼 1罐
• 海苔 适量
• 青菜 适量
• 油 适量
• 水 600ml

做法

• 1

  食材处理：胡萝卜切丁。土豆切丁。洋葱切块。青菜洗净烫熟。将香松和米饭拌匀，取用80g米饭，将金枪鱼裹入其中后，捏成三角形后用海苔裹起备用。

• 2

  热锅倒油，倒入洋葱翻炒至半透明。

• 3

  依次倒入土豆和胡萝卜翻炒。

• 4

  加水没过食材煮至沸腾后关火，加入一整盒掰开的好侍百梦多咖喱，搅拌至溶化。

• 5

  开小火炖煮至酱汁浓稠。

• 6

  剪下海苔条贴在饭团底部。如此制作3个饭团，依次摆在盘中。咖喱酱汁浇在盘子空白处。

• 7

  咖喱酱上放上金枪鱼及烫熟的青菜后即可。

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