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足球咖喱饭

鸡肉菠菜咖喱加入香草和腰果,风味更加独特。足球造型立体显眼,大小朋友一起动手剪海苔片,快乐烹饪,共享咖喱美味。餐桌上的绿茵场,好好吃饭完美得分!

好侍食品_足球咖喱饭

用料

  • 好侍百梦多咖喱(原味) 1盒(100g)
  • 600ml
  • 鸡肉 250g
  • 洋葱 200g
  • 菠菜 150g
  • 腰果 30g
  • 大蒜 10g
  • 食用油 适量
  • 干香草碎 0.5g
  • 米饭 适量
  • 海苔 适量

做法

  • 1

    鸡肉、洋葱切丁;大蒜切末;菠菜用淡盐水焯1分钟左右,过冷水降温,攥干水分后切小段备用。

  • 2

    平底锅内倒入适量油,放入洋葱碎和蒜末炒出香味,放入鸡肉炒至上色后倒水大火煮沸,撇去浮沫后关火加入掰开的咖喱块搅拌至融化,放入菠菜开小火煮至浓稠。

  • 3

    盘内盛入米饭,用碗辅助做出半球造型,海苔片剪为五边形,贴在米饭上做出足球造型。

  • 4

    盛入咖喱,撒少许腰果碎和干香草碎即可。

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