足球咖喱饭

鸡肉菠菜咖喱加入香草和腰果，风味更加独特。足球造型立体显眼，大小朋友一起动手剪海苔片，快乐烹饪，共享咖喱美味。餐桌上的绿茵场，好好吃饭完美得分！

用料

• 好侍百梦多咖喱（原味） 1盒（100g）
• 水 600ml
• 鸡肉 250g
• 洋葱 200g
• 菠菜 150g
• 腰果 30g
• 大蒜 10g
• 食用油 适量
• 干香草碎 0.5g
• 米饭 适量
• 海苔 适量

做法

• 1

  鸡肉、洋葱切丁；大蒜切末；菠菜用淡盐水焯1分钟左右，过冷水降温，攥干水分后切小段备用。

• 2

  平底锅内倒入适量油，放入洋葱碎和蒜末炒出香味，放入鸡肉炒至上色后倒水大火煮沸，撇去浮沫后关火加入掰开的咖喱块搅拌至融化，放入菠菜开小火煮至浓稠。

• 3

  盘内盛入米饭，用碗辅助做出半球造型，海苔片剪为五边形，贴在米饭上做出足球造型。

• 4

  盛入咖喱，撒少许腰果碎和干香草碎即可。

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