01在日本,人均每年进食的咖喱多达48.6 盘。
来源:全日本咖喱制造商协会估计值(2001年4月)
02超过90%的被调查人员每年都食用咖喱
来源:好侍食品公司调查
(2018年12月,全日本年龄介于20到79岁的男性和女性,n=5500,网络调查结果)
03在日本备受儿童欢迎的食品排行榜中,日式咖喱位列前位
参考:Gurunavi,lnc(2018,6至12岁儿童)
04在备受欢迎的食物中,咖喱排名第4,仅次于寿司、生鱼片和烤肉
来源:TBS“JNN数据库”
(年龄介于13到69岁的男性和女性,n=7397,2017年11月)
05对配料的强烈追求
来源:好侍食品公司调查(2007年6月)